Вращающийся гриль для медленного приготовления пищи. Тепло излучают чугунные панели с нитями из огнеупорного минерального волокна. Панели нагреваются с помощью газа. Они не соприкасаются с пищей, поэтому еда не подгорает. Сохранить сочность помогает вращение – содержащаяся в продуктах жидкость не стекает, а благодаря вращению постоянно смачивает продукт, и блюдо не теряет аромат. Под особо сочными продуктами можно поставить тарелку с овощами для дополнения блюда.
Гриль Flamberge подходит для медленного приготовления мяса, рыбы, овощей и фруктов. Вытяжка не требуется, в помещении распространяется только приятный аромат пищи.
